芸豆是什么(豆米火锅的豆是什么豆)

资讯 2024-02-16 388

1. 芸豆是什么，豆米火锅的豆是什么豆？

芸豆，豆米指的是芸豆。

是一种可以食用的豆科植物。

学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

芸豆有很多吃法，炒、炖、腌等都可以，干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常见做法，还可以做成甜豆子、咸豆子、芸豆饭。

芸豆是什么(豆米火锅的豆是什么豆)

2. 四季豆的油豆发生是什么原因？

无筋豆，四季豆，芸豆出现油豆，水印豆，这个情况，用多元素叶面肥或换钼的叶面肥+细菌药喷雾处理，细菌药，如：噻森铜，噻霉酮，噻菌铜，噻唑锌，中生菌素，农用链霉素等。

用药混药，建议，例：多元素叶面肥（或钼肥）+噻菌铜+中生菌素。5-7天一次，连续打药2-3次

3. 芸豆是什么？

芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚

4. 大豆和白芸豆的区别？

芸豆和大豆的区别是什么

白云豆和大豆的区别就是大小，还有口感，价格，这些都是不一样的，白芸豆价格要贵一些，这个和其他的是不一样的，大豆包括种类有很多，比如说黄豆，豌豆这些都是指的大豆。

病情分析：乳清蛋白重如果牛奶提取的比较多，是珍贵蛋白质，以其纯度高、消化吸收率高、氨基酸构成最合理，能够加强人体的免疫力。大豆蛋白显然就是从豆类外面提取的，质量绝对来讲就一般一些，没有乳清蛋白的价格高。

5. 白扁豆是什么植物的豆子？

白扁豆，又称白芸豆，属于豆科植物，学名为Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis。它的外形扁平呈长条状，表面呈白色，大小约为3至5厘米，在生长过程中还会结出豆荚。白扁豆通常用作食品，是中华美食中常用的配菜之一。在储藏方面，白扁豆富含蛋白质和维生素，非常适合长时间保存。白扁豆根据颜色的不同可以分为黑芸豆和绿扁豆，但它们之间存在一些微小的形态差异。黑芸豆更加偏向于黑色，而绿扁豆则更加绿色。相比黑芸豆和绿扁豆，白扁豆口感更加细腻，营养价值也更加丰富。无论是在中餐还是西餐中，白扁豆都是非常普遍的食材之一，不仅味美可口，还能够满足人们的营养需求。

6. 芸豆叶背面生锈是什么原因造成的？

个人觉得有点好奇！芸豆(架豆角)叶背面生锈，难道叶面不可见？要知道无论是锈病、炭疽病还是角斑病等等，均有叶面症状！如果仅叶背可见锈迹，又不见红蜘蛛活动，个人猜想可能是茶黄螨为害导致！

先说一下此前提到的几种菜豆病害的叶片发病症状吧。(一)炭疽病：叶片发病始于叶背，叶脉初呈红褐色条斑，后变黑褐色或黑色，并扩为多角形网状斑；叶柄和茎病斑凹陷龟裂，呈褐锈色细条形斑，病斑连合成长条状；豆荚初现褐色小点，扩大后呈褐色至黑褐色圆形或椭圆形斑，周缘稍隆起，四周有红褐或紫色晕环，中间凹陷，湿度大时可溢出粉红色粘稠物。(二)角斑病：主要在花期后发病，为害叶片，产生多角形黄褐色斑，后变紫褐色，叶背生灰紫色霉层。严重时为害荚果，荚上现大块霉斑，边缘紫褐色，中间黑色，后期密生灰紫色霉层，病斑不凹陷，别于炭疽病。(三)锈病：初现边缘不明显的褪绿小黄斑，后中央突起，渐扩为深黄色夏孢子堆，表皮破裂后散出红褐色粉末。后在四周生紫黑色疱斑。后叶枯死。荚染病后形成表皮疱斑，破裂后散出褐色孢子粉。

防治角斑病可选用可杀得`恶霜锰锌等。防治炭疽病`锈病可选用苯醚甲环唑和咪鲜胺复配。

如果叶背锈色不具传染性，且多发现在嫩叶上，大致可判定为茶黄螨，可用百倍放大镜观察受害叶片有无螨虫活动。因此螨个体极小，肉眼难以识别，仅可见叶背变黄褐色，有油质光泽。受害嫩茎变黄褐色，扭曲畸形，严重的秃尖。可选用1.8%阿维菌素3000-5000倍液加哒螨灵2000倍液喷雾，重点是嫩叶背面及嫩尖。

因未见病害照片参考，故可能以上所述与题主所问有出入，希谅。